Rindfleisch
Das Rindfleisch von unseren Grauvieh -Tieren, ist in Mischpacketen 5kg, 10kg, 15kg, erhältlich Kg/28.Fr. Oder in den von Ihnen gewünschten Einzelpaketen direkt bei uns um Hofladen oder via. Bestellformular Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Fleischprodukte
Hof -Schüblig ( zum heiss machen oder grillieren)
Bauern – Wurst (zum roh essen)
Rinds – Trockenfleisch
Chnöpfli
Unsere Hausgemachten Chnöpfli sind in 500g und 300g Packungen erhältlich. Damit sie länger haltbar sind bieten wir die Chnöpfli Tiefgekühlt an.
Nudeln
Neu findet man auch verschiedene Nudeln wie: Eier, Ur-Dinkel, Tomaten und Spinat – Nudeln bei uns im Hofladen.
Eier
Unsere bunten Hühner liefern uns täglich frische Freilandeier. Für unsere Kundinnen und Kunden.
Ziegenfrischkäse
Wenn die jungen Gitzi grösser werden und nicht mehr alle Milch brauchen, verarbeiten wir die Milch, in kleinen Mengen zu feinem Frischkäse. Bis die Milchziegen dann ca. mitte Juni auf die Alp dürfen. Der Frischkäse eignet sich als Brotaufstrich, in den Salat oder einfach zu einem feinen Frühstück. 150g / 4.80 Fr. ( Im Frühling und anfangs Herbst verfügbar.)
Gebackenes
Für den Kleine Hunger: Z´Vieri – Brot, Glücks – Bräzeli, Brännti – Baumnüsse, Mini- Meringue und mehr…..
Käse
Den Käse beziehen wir von der Hofkäserei Kamer in Benken. Mutschli: Nature, Pfeffer und Chille sowie der feine Bänggnerchäs finden Sie bei uns im Hofladen.
Berggruss – Kistli
Suchen Sie ein Geschenk, oder möchten Sie jemandem eine Freude machen? Unser Berggruss – Kistli ist in verschiedenen Preisklassen ( 20Fr. – 100Fr.) erhältlich. Gerne stellen wir Ihnen, das Berggruss – Kistli, nach Ihren Wünschen und Ideen zusammen.
Sirup, Gonfi, usw.
Je nach Saison finden Sie diverse Sirup, Gonfis, Gelèes usw. in unserem Hofladen.